मशरूम विषाक्तता - कितने लक्षण दिखाई देते हैं?

мухомор фото लंबे समय से प्रतीक्षित मशरूम का मौसम उन लोगों के लिए शुरू हुआ जो लाभ के साथ जंगल में घूमना पसंद करते हैं। यहां सिर्फ वन उपहार स्वास्थ्य के लिए अप्रिय आश्चर्य छिपा सकते हैं। कभी-कभी पहली नज़र में अच्छे मशरूम उनके जहरीले समकक्ष से अलग नहीं होते हैं। और सिर्फ एक टोपी या पैर का एक छोटा सा टुकड़ा तत्काल मृत्यु का कारण होगा।

आज हम न केवल इसी तरह के मशरूम को भेद करने के बारे में चर्चा करेंगे, बल्कि उनमें से प्रत्येक स्वास्थ्य के लिए कितना खतरनाक है। आइए हम मशरूम विषाक्तता के पहले लक्षणों का पता लगाएं, साथ ही हमारे अक्षांशों में कौन से वन उत्पाद मनुष्यों के लिए सबसे खतरनाक हैं।

सबसे जहरीला मशरूम

मशरूम इकट्ठा करने का फैसला करने वालों में से कई अपनी किस्मों को नहीं समझते हैं और अनजाने में एक टोकरी में अखाद्य, जहरीला डालते हैं। इसके अलावा, लोगों में मिथक हैं कि यहां तक ​​कि सबसे अखाद्य मशरूम गंभीर बीमारियों के इलाज में मदद कर सकते हैं, उनके साथ टिंचर और काढ़े असाध्य रोगों से ठीक हो जाएंगे। यह गलत राय एक और कारण है कि जंगल का हानिकारक प्रतिनिधि टोकरी में है और खाया जाएगा। जहरीली कवक की थोड़ी मात्रा भी गंभीर विषाक्तता या मृत्यु का कारण बन सकती है।

ядовитые грибы

रूस, बेलारूस और यूक्रेन में कौन से मशरूम सबसे खतरनाक माने जाते हैं?

  1. सबसे जहरीला है ग्रेब पीला है। इसमें टॉक्सिन्स होते हैं जो लीवर को तुरंत नुकसान पहुंचाते हैं। इनमें शामिल हैं: एमैनिटिन, फालोइन और फैलोलाइडिन। ये मशरूम शुष्क समय में अधिक खतरनाक होते हैं, और ये देर से गर्मियों से देर से शरद ऋतु तक बढ़ते हैं।
  2. इस प्रजाति के निम्नलिखित खतरनाक प्रतिनिधि बदबूदार, पैंथर और ग्रीबे रंग के फ्लाई-एगारिक्स हैं। अगस्त से अक्टूबर तक वह समय होता है जब आप उससे जंगल में मिल सकते हैं। उनमें हायोसायमाइन, मस्करीन - पदार्थ होते हैं जो तंत्रिका तंत्र को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।
  3. रेड फ्लाई एगारिक विषाक्त पदार्थों की सांद्रता में अपने पूर्ववर्तियों से थोड़ा नीच है, लेकिन जहरीली की सूची में भी शामिल है। इसके उपयोग से मरना मुश्किल है - लगभग 15 कैप की घातक खुराक, लेकिन फ्लाई एगारिक के जहर का एक विशिष्ट पैटर्न पैदा कर सकता है।
  4. говорушка беловатая фото
    सफ़ेद बात करनेवाला

    सफेद और लाल रंग की बात करें। यह उत्तरी गोलार्ध के समशीतोष्ण क्षेत्र के जंगलों में जुलाई से नवंबर तक बढ़ता है। मस्करीन, एक विषैले शक्तिशाली यौगिक जो तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है, इन कवक में मौजूद होता है। गंभीर विषाक्तता का कारण बनता है, हालांकि मौतें दुर्लभ हैं।

  5. सफेद कवक के जुड़वां - पित्त और शैतानी पाचन तंत्र के गंभीर टूटने का कारण बन सकते हैं। शैतानी मशरूम पित्त की तुलना में अधिक खतरनाक है, इसके उपयोग से अक्सर विषाक्तता होती है। गैल कवक पूरे रूस, यूक्रेन और बेलारूस में पाया जाता है। शैतानी मशरूम दक्षिण में बढ़ता है, गर्म भूमि को तरजीह देता है।
  6. यद्यपि कुछ साहित्य में पंक्तियों को सशर्त रूप से रोगजनक के रूप में वर्णित किया गया है, यह खतरनाक कवक के व्यापक समूह का एक और प्रतिनिधि है। कच्ची लाइनें घातक जहरीली होती हैं। वे अक्सर नैतिकता के साथ भ्रमित होते हैं। भोजन में एक पंक्ति खाने से गंभीर विषाक्तता और यहां तक ​​कि मृत्यु भी हो जाती है।

मशरूम की विषाक्तता कब तक आती है? इस सूची के प्रत्येक प्रतिनिधि के विषाक्तता और मानव शरीर के संपर्क के समय के अपने संकेत हैं, जो अब हम और अधिक विस्तार से सीखते हैं।

एक toadstool के साथ विषाक्तता के पहले लक्षण

отравление бледной поганкой वह सबसे जहरीले - पीला ग्रीबे की रैंकिंग का नेतृत्व करता है। यह सफेद, जैतून और हरे-जैतून के रंग का एक पीला पीला मशरूम है। कवक का स्टेम बेलनाकार ऊपर की ओर थोड़ा संकुचित होता है, आधार पर - क्लब के आकार का। उपस्थिति में, यह अक्सर शैंपेन या रुसुला जैसा दिखता है।

एक जहरीले पदार्थ, फलोईडिन की घातक खुराक केवल 0.02–0.03 ग्राम है। यह राशि 100 ग्राम एक टोस्टस्टूल में निहित है। लेकिन टॉडस्टूल के फल शरीर के केवल 30 ग्राम के उपयोग से गंभीर विषाक्तता होती है, और बच्चों में - मौत हो जाती है।

पेल टॉडस्टूल विषाक्तता का एक संकेत यह है कि पहले लक्षण काफी लंबे समय तक प्रकट नहीं हो सकते हैं। पेल टॉडस्टूल के पहले लक्षण even या 2 दिनों के बाद भी दिखाई दे सकते हैं।

  1. симптомы отравления бледной поганкой आमतौर पर तैयार उत्पाद का सेवन करने के 6-24 घंटे बाद, पेट और मांसपेशियों में तेज दर्द, प्यास, उल्टी, दस्त, ठंडा पसीना दिखाई देता है।
  2. छोर धीरे-धीरे ठंडे हो जाते हैं, नाड़ी कम हो जाती है, धमनी दबाव कम हो जाता है।
  3. गंभीर मामलों में, यदि समय पर चिकित्सा सहायता नहीं मिलती है, तो मृत्यु होती है।

एक मशरूम के साथ जहर कितना आता है

मशरूम विषाक्तता कितनी जल्दी प्रकट होती है? विषाक्तता के लक्षण केवल उपभोग के 1.5-2 घंटे बाद दिखाई देते हैं। अमनिटास की विभिन्न प्रजातियां - सभी बहुत खतरनाक, थोड़ी मात्रा में तुरंत तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करते हैं। सफेद या थोड़ा पीला शीर्ष और झबरा पैर - अमृता के एक ग्रीब-जैसे प्रतिनिधि के संकेत। बदबूदार फ्लाई एगारिक सड़े हुए आलू की अप्रिय गंध से प्रतिष्ठित है।

отравление мухомором

लाल मशरूम की सुंदर शानदार चमकदार लाल टोपी न केवल वनवासियों, बल्कि बच्चों का भी ध्यान आकर्षित करती है, इसलिए यह बच्चों के लिए खतरनाक है।

मशरूम खाने वाले व्यक्ति में विषाक्तता के लक्षण 1.5-2 घंटे में दिखाई देते हैं। वे निम्नलिखित विशेषताओं द्वारा प्रकट होते हैं:

  • मतली, उल्टी, अत्यधिक लार;
  • ऐंठन पेट दर्द;
  • कुछ समय बाद, घुटन होती है, ऐंठन दिखाई देती है;
  • बाद की अवधि में - भ्रम और मतिभ्रम, मृत्यु संभव है।

कितनी जल्दी जहर बोलकर बात करता है

отравление говорушками
Govorushko

जहरीले मशरूम - गोवरुश्कामी, कितने लक्षण दिखाई देते हैं? यह सब विषाक्त उत्पाद की मात्रा पर निर्भर करता है। मस्करीन के संदर्भ में, गोवेरुस्की लाल मक्खी की पीड़ा को पार करता है, इसलिए तंत्रिका तंत्र को नुकसान कुछ ही मिनटों में हो सकता है और गंभीर विषाक्तता हो सकती है।

विषाक्तता गोवरुश्कामी के लक्षण केवल 15-20 मिनट के बाद दिखाई देते हैं।

बात करने से विषाक्तता के संकेत हैं:

  • न केवल लार का स्राव बढ़ा, बल्कि आँसू, गंभीर पसीना भी;
  • हृदय की लय कम हो जाती है और दबाव तेजी से गिर सकता है, श्वास परेशान होता है;
  • गंभीर उल्टी और दस्त।

एंटीडोट - एट्रोपिन, लक्षणों के समय पर परिचय के साथ कम हो जाता है। मृत्यु बहुत ही दुर्लभ मामलों में होती है।

किस समय के बाद पित्त और शैतानी मशरूम के साथ जहर आता है।

डबल बोलेटस

ये पित्त और शैतानी मशरूम हैं। उनका स्वाद कड़वा होता है। पैर के पित्त कवक में एक अंधेरे ग्रिड के साथ कवर किया गया है। दूसरा प्रतिनिधि एक लाल रंग की ट्यूबलर परत और पैर पर एक लाल जाल पैटर्न द्वारा बोलेटस से भिन्न होता है।

сатанинский гриб фото
शैतानी मशरूम

यहां तक ​​कि लंबे समय तक खाना पकाने के साथ, विषाक्त पदार्थ वाष्पित नहीं होते हैं, लेकिन तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करते हैं। शैतानी मशरूम विशेष रूप से खतरनाक है। जहर कुछ घंटों के बाद होता है और पाचन तंत्र के एक गंभीर टूटने जैसा दिखता है। ज़हर के साथ है:

  • मतली;
  • उल्टी;
  • परेशान मल।

कितने घंटे के बाद लाइन विषाक्तता करता है

मशरूम विषाक्तता लाइनों के लक्षण, कितने के बाद वे होते हैं?

отравление строчками
लाइन

लाइनों में हिरोमिट्रिन का पदार्थ होता है, जो लंबे समय तक सूखने के बाद गायब हो सकता है, 6 महीने से कम नहीं। जिसके बाद लाइनों को अभी भी उबालने की जरूरत है। अन्यथा, जहर संचार प्रणाली की खराबी का कारण बनता है।

ज़हर की रेखा तुरंत नहीं होती है, लेकिन एक दिन या उससे अधिक के बाद, खाया मशरूम की संख्या पर निर्भर करता है।

यह स्वयं प्रकट होता है:

  • रक्त के थक्के की गिरावट, लाल रक्त कोशिकाओं के हेमोलिसिस;
  • जिगर की कोशिकाएं प्रभावित होती हैं;
  • तंत्रिका तंत्र बिगड़ा हुआ है, गंभीर मामलों में मृत्यु संभव है।

अपनी किस्मत पर भरोसा करने की जरूरत नहीं है। जहरीली कवक की एक भी प्रजाति कम रोगजनक नहीं बन गई है। नमकीन पानी में लंबे समय तक प्रसंस्करण और उबालना रामबाण नहीं है, ये "पुराने समय" के तरीके अक्सर विषाक्त पदार्थों को हटाने में मदद नहीं करते हैं। जंगल में अपरिचित मशरूम को मत छुओ, वे आपके जीवन में अंतिम हो सकते हैं!

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